Weihnachten

Zur Weihnachtszeit darf ein guter Glühwein keinesfalls fehlen.Hergestellt wird der Glühwein von der Brennerei Schraml. Die Brennerei Schraml ist ein kleiner Familienbetrieb in der Oberpfalz, mit einer über 100 Jahre alten Tradition. Wie wir auch stellt die Brennerei nur hochwertige Produkte aus feinsten Zutaten her. Das Marinepunsch-Rezept für den Glühwein stammt vom Großvater der aktuellen Generation. Freuen Sie sich auf einen würzigen Glühwein, der definitiv Maßstäbe setzt!Zubereitung: Kurz im Kochtopf erwärmen (Nicht kochen) und genießen! Alkoholgehalt: 9% vol.

Zur Weihnachtszeit gibt es viele süße Versuchungen, auch unser Lebkuchen-Mix gehört dazu!Unsere Lebkuchen werden handwerklich mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Der Lebkuchen-Mix besteht bestehend aus: Feinstem Elisenlebkuchen Walnusslebkuchen mit Nougat Wildkirschlebkuchen mit Wildkirschmarzipan Zutaten: Zutaten: Marzipan, Zucker, Eiweiß, Mandel, geriebene geröstete Haselnüsse, Nougat, Mehl, Orangeat, Zitronat, Walnüsse, Zimt, Lebkuchengewürz, Wildkirschlikör, Ammonium, Kuvertüre, Salz, Zitrone, LecithinUnser Genusstipp: Genießen Sie unseren Lebkuchen zusammen mit Kaffee oder Tee.

Unsere Entenbrust aus Freilaufhaltung, ein Gaumenschmaus für viele Anlässe! Unsere Entenbrust stammt von Enten aus bäuerlicher Freilandhaltung in der Oberpfalz. Sie eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten. Beliebt sind vor allem Bratengerichte mit Knödeln oder Asiatische Gerichte. Freilandhaltung in der Oberpfalz Natürliches Futter aus der Region Ausgezeichnete Qualität Hinweis zur Lieferung: Bei Bestellung erhalten Sie eine Entenbrust einer frisch geschlachteten Ente. Der Versand erfolgt immer Mittwochs. Voraussetzung ist, das Sie diesen Artikel spätestens am vorherigen Freitag bestellt haben.

Unsere Entenkeulen sind ein Gaumenschmaus für viele Anlässe! Sie stammen aus bäuerlicher Freilaufhaltung in der Oberpfalz und sind von bester Qualität. Genießen Sie unsere Entenkeulen zusammen mit Knödeln und Rotkraut. Auch zum Weihnachtsfest sind undere Entenkeulen eine leckeres Gericht. Freilandhaltung in der Oberpfalz Natürliches Futter aus der Region Ausgezeichnete Qualität Alternativen aus unserem Sortiment: Weihnachtsgänse, Bauernenten, Entenbrust pariert Hinweis zur Lieferung: Bei Bestellung erhalten Sie eine Entenkeulen einer frisch geschlachteten Ente. Der Versand erfolgt immer Mittwochs. Voraussetzung ist, das Sie diesen Artikel spätestens am vorherigen Freitag bestellt haben.

Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt! Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen – Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von „Apicius“ ein Bratwurstrezept zu finden. Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen Perfekt für den Grill oder für die Pfanne Herstellung unserer feinen Bratwürste Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze. Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander. Zubereitung & Verzehrempfehlung Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot. Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.

Unsere Weihnachtsgans aus bäuerlicher Landwirtschaft ist das klassische Festtagsessen am Heiligabend oder einem der beiden Weihnachtsfeiertage.Bei uns erhalten Sie frische bayerische Bauerngänse inkl. Innereien aus Weidehaltung mit reichlich Bewegungsfreiheit. Die Innereien liegen seperat in einem Beutel bei.Die Gänse ernähren sich von Wiesengras und Weizen aus eigener Landwirtschaft. Kein Kraftfutter und keine Gentechnik! Die Gänse stammen vom Geflügelhof Schell aus Köttlitz in der Oberpfalz und entsprechen der Handelsklasse A. Der Hof der Familie Schell ist nur 8 Km von uns entfernt. Die Gänse werden auf Bestellung vor Ort geschlachtet und per Kühltransport zu uns gebracht und im Anschluss an Sie verschickt. Kurze Transportwege & kein Stress für die Tiere.Dank der zwei Hektar großen Weidefläche auf der die Gänse aufwachsen, haben die Gänse ausreichend Platz und können sich frei bewegen. Durch diese Haltungsbedingungen kann unser Bauer auf den Antibiotikaeinsatz verzichten. Um Ihnen mehr Transparenz zu bieten, lassen wir unser Gänsefleisch außerdem von einem unabhängigen Labor auf Antibiotikarückstände testen, ganz nach dem Motto "Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser". Die Ergebnisse sind einwandfrei wie Sie nachfolgend sehen können. Prüfbericht Hemmstofftest (November 2021) Prüfbericht Hemmstofftest (November 2022)  Prüfbericht Hemmstofftest (Dezember 2023) Prüfbericht Hemmstofftest (November 2024) Video vom Gänsehof:   Die Vorteile unserer Gänse: Weidehaltung mit viel Bewegungsfreiheit Fütterung mit eigenem natürlichem Futter Kein Antibiotikaeinsatz & Keine Gentechnik Frische küchenfertige Lieferung inkl. Innereien Qualität: Handelsklasse A Top Preis-Leistungs-Verhältnis Fleischversand seit über 50 Jahren Blitzschneller Versand zum Wunschtermin Häufige Fragen zu unserer Weihnachtsgans: Wie lange ist die Weihnachtsgans nach der Lieferung haltbar? Da es sich bei dem Produkt um Frischgeflügel handelt, ist die Haltbarkeit begrenzt (3 Tage nach Anlieferung). Verarbeiten Sie die Weihnachtsgans daher zügig oder verlängern Sie die Haltbarkeit, indem Sie diese einfrieren. Auf diese Weise ist die Weihnachtsgans mindestens ein halbes Jahr haltbar ohne Qualitätsverlust. Woher stammen unsere Weihnachtsgänse? Unsere Gänse stammen vom Geflügelhof Schell aus Köttlitz in der Oberpfalz. Der Hof der Familie Schell ist nur 8 Km von uns entfernt.Die Gänse werden auf Bestellung direkt vor Ort geschlachtet und per Kühltransport zu uns gebracht und im Anschluss an Sie verschickt. Kurze Transportwege & kein Stress für die Tiere. Dank der zwei Hektar großen Weidefläche auf der die Gänse aufwachsen, haben die Gänse ausreichend Platz und können sich frei bewegen. Für wie viele Personen reicht eine Weihnachtsgans? Wer einen Gänsebraten zum Weihnachtsfest zubereiten möchte stellt sich schnell die Frage, für wie viele Personen eine Gans ausreicht. In der Regel sollte man mit 600-700g Gänsefleisch inkl. Knochen pro Person/Portion rechnen. Somit reicht eine 5 Kg Gans für ca. 7-8 Portionen. Es kommt natürlich auch darauf an wie viel Appetit Ihre Gäste haben. Sollte Ihr Haushalt kleiner sein ist das jedoch auch kein Problem. Die Gans schmeckt auch am nächten Tag aufgewärmt noch ausgezeichent. Sollte es doch zu viel sein, greift man alternativ zur Bauernente, Gänsekeule oder Gänsebrust. Sind die Innereien dabei? Die Innereien der Gans werden seperat verpackt in einem Beutel mitgeliefert. Der Beutel befindet sich im inneren der Gans. Sie müssen die Ganz nicht selbst ausnehmen! Was kostet der Versand der Weihnachtsgans? Im Standardversand per DHL kostet der Versand der Gans regulär 7,90 €. Sofern Sie die Gans einfrieren können ist dies die beste Option.Bei Auswahl des GO! Express Versands fallen 17,90 € an.

Unsere Original Oberpfälzer Bauernente stammt aus freilaufender Haltung. Bei der Aufzucht der Bauernente wird nur natürliches Futter verwendet. Sie erhalten diese frische bayerische Bauernente Küchenfertig mit Innereien (Seperiert im Beutel). Nur Würzen müssen Sie noch selbst. Die bayrische Bauernente ist für die Backröhre und für den Grill geeignet. Die Ente entspricht der Handelsklasse A.Hinweis zum Gewicht: Da es sich bei der Ente um ein Naturprodukt handelt ist es nicht möglich exakt das bestellte Gewicht zu liefern. Das Gewicht kann etwas höher oder niedriger ausfallen. (200-300g Abweichung ist möglich) Hinweis zur Lieferung: Der Versand erfolgt immer Mittwochs. Voraussetzung ist, das Sie diesen Artikel spätestens am Montag bestellt haben. Vorbestellung für Weihnachten:Bitte nutzen Sie unseren Wunsch-Versanddatum für eine Vorbestellung. Diesen können Sie im letzten Schritt der Bestellung auswählen. Tipp: Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie Ihre Bauernente auch einfach einfrieren. Sie ist so mindestens ein halbes Jahr haltbar, ganz ohne Qualitätseinbußen.Wir bieten Ihnen auch Weihnachtsgänse bzw. "St. Martinsgänse" aus Freilaufhaltung an.Außerdem bieten wir Ihnen auch das passende Gänse- und Entengewürz an.

Unsere Spiegelkarpfen werden in unseren hauseigenen Naturteichen aufgezogen. Keine Massenaufzucht! Bei uns bekommen Sie echten Fischgenuss, der schmeckt. Probieren Sie selbst. Der Oberpfälzer Karpfen ist Europaweit Markengeschützt, ein Erzeugnis traditioneller Teichwirtschaft mit einer fast tausendjährigen Geschichte. Das Fleisch des Spiegelkarpfen ist sehr bekömmlich und dank seiner vielen wertvollen Eiweißen und ungesättigten Fettsäuren sehr wertvoll.Unser Spiegelkarpfen wird ohne Innereien und mit Schuppen geliefert.Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es bei Ihren bestellten Karpfen zu leichten Gewichtsschwankungen kommen kann, da ein Spiegelkarpfen nie ganz genau 1,5 kg wiegt. Daran erkennen Sie unsere Naturaufzucht.

Gänsebrust aus bäuerlicher Landwirtschaft in der Oberpfalz, Handelsklasse A, ist einer der Klassiker für das Weihnachtliche Festtagsessen oder einem der beiden Weihnachtsfeiertage. Wer keine ganze Gans zubereiten kann oder will, findet hier eine echte Alternative. Unsere Oberpfälzer Gänsebrust stammt von Gänsen aus Freilandhaltung mit reichlich Bewegungsfreiheit. Die Weidefläche ist deutlich größer als die Gesetzlichen Vorgaben für eine "Artgerechte Haltung". Unsere Freilandgänse ernähren sich hauptsächlich selbst von Wiesengras und werden ausschließlich mit Weizen und Fallobst aus eigener Landwirtschaft zugefüttert. Auf den Einsatz von Kraftfutter mit Gentechnikverändertem Saatgut aus Übersee, wird bei unseren Gänsen unter garntiert verzichtet! Unsere Gänse beziehen wir seit vielen Jahren vom Geflügelhof Schell. Der Geflügelhof befindet sich in der kleinen Ortschaft Köttlitz in der Oberpfalz und ist nur ca. 14 Kilomenter von unserer Metzgerei entfernt. Auf Ihre Bestellung hin werden die Gänse direkt vor Ort geschlachtet und unter permanenter Kühlung zu uns transportiert. Noch am selben Tag verschicken wir die Ware gekühlt an Sie. Der Vorteil liegt klar auf der Hand: Sehr kurze Transportwege und kein Stress für die Gänse. Unsere Gänse werden auf einer ca. zwei Hektar großen Grünfläche großgezogen und haben sehr viel Bewegnungsfreiraum. Durch diese freizügigen Haltungsbedingungen und eine ausgewogene natürliche Fütterung ist es möglich auf den Einsatz von Antibiotika komplett zu verzichten. Um auf nummer sicher zu gehen und Ihnen die bestmögliche Transparenz zu bieten, lassen wir unser Gänsefleisch von einem unabhängigen Labor in jedes Jahr auf Antibiotikarückstände testen. Der Hemmstofftest zeigt, dass durch unseren Bauern keinerlei Antibiotika eingesetzt wurde. Prüfbericht Hemmstofftest (November 2021) Prüfbericht Hemmstofftest (November 2022)  Prüfbericht Hemmstofftest (Dezember 2023) Hinweis zur Haltbarkeit: Bei unserer Gänsebrust handelt es sich um Frischgeflügel. Die Haltbarkeit ist daher nur begrenzt (3 Tage nach Anlieferung) zu gewärleisten. Bitte kühlen Sie die Gänsebrust nach Erhalt sofort (Ohne Kühlverpackung) und bereiten Sie die Gänsebrust nach Erhalt zügig zu. Alternativ verlängern Sie die Haltbarkeit, indem Sie Ihre Gänsebrust einfach kurzfristig einfrieren. Die Haltbarkeit kann so ohne Qualitätsverlust um ca. 6 Monate verlängert werden. Hinweis zur Lieferung: Wir versenden unsere Gänsebrust immer Mittwochs. Die Voraussetzung ist, das Sie spätestens am vorherigen Freitag bestellt haben. Video vom Gänsehof: Vorteile unserer Gänse: Freilandhaltung mit viel Bewegungsfreiheit Fütterung mit eigenem natürlichem Futter Kein Antibiotikaeinsatz & Keine Gentechnik Frische küchenfertige Lieferung Top Preis-Leistungs-Verhältnis Fleischversand seit über 50 Jahren Blitzschneller Versand zum Wunschtermin

Unsere Gänsekeule aus bäuerlicher Landwirtschaft ist der Klassiker für das Weihnachtliche Festtagsessen oder einem der beiden Weihnachtsfeiertage. Zudem sind unsere Gänsekeulen eine echte Alternative zur ganzen Weihnachtsgans.Bei uns erhalten Sie frische Oberpfälzer Gänsekeulen von Gänsen aus Freilandhaltung mit reichlich Bewegungsfreiheit. Die Freilandgänse ernähren sich von Wiesengras und werden ausschließlich mit Weizen aus eigener Landwirtschaft zugefüttert. bei der Aufzucht wird garantiert kein Kraftfutter und keine Gentechnik eingesetzt - Natur Pur! Unsere Gänse stammen vom Geflügelhof Schell der ein der Kleinen Ortschaft Köttlitz in der Oberpfalz beheimatet ist. Der Geflügelhof der Familie Schell ist nur wenige Kilomenter von unserer Metzgerei entfernt. Erst bei Bestellung werden die Gänse vor Ort geschlachtet und unter ständiger Kühlung zu uns transportiert und noch am selben Tag an Sie verschickt. Der Vorteil: Sehr kurze Transportwege & kein Stress für die Gänse.Die Gänse wachsen auf der zwei Hektar großen Weidefläche auf und haben daher ausreichenden Bewegnungsfreiraum. Nur durch diese ausgezeichneten Haltungsbedingungen wird es möglich auf den Einsatz von Antibiotika zu verzichten. Um Ihnen die größtmögliche Transparenz zu bieten, wird unser Gänsefleisch von einem unabhängigen Labor in regelmäßigen Abständen auf Antibiotikarückstände getestet. Wie zu erwarten sind die Ergebnisse einwandfrei wie Sie nachfolgend sehen können. Prüfbericht Hemmstofftest (November 2021) Prüfbericht Hemmstofftest (November 2022)  Prüfbericht Hemmstofftest (Dezember 2023) Hinweis zur Haltbarkeit: Da es sich bei unseren Gänsekeulen um Frischgeflügel handelt, ist die Haltbarkeit nur begrenzt (3 Tage nach Anlieferung). Verarbeiten Sie die Gänsekeulen daher umgehend oder verlängern Sie die Haltbarkeit, indem Sie die Gänsekeulen einfach einfrieren. Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit um ca. 6 Monate ohne Qualitätsverlust.Hinweis zur Lieferung: Der Versand erfolgt immer Mittwochs. Voraussetzung ist, das Sie diesen Artikel spätestens am vorherigen Freitag bestellt haben. Video vom Gänsehof: Vorteile unserer Gänse: Freilandhaltung mit viel Bewegungsfreiheit Fütterung mit eigenem natürlichem Futter Kein Antibiotikaeinsatz & Keine Gentechnik Frische küchenfertige Lieferung Top Preis-Leistungs-Verhältnis Fleischversand seit über 40 Jahren Blitzschneller Versand zum Wunschtermin

Beliebter Klassiker der Wildküche. Unsere ganze Rehkeule mit Knochen stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz. Das biologische Fleisch ist dunkelrot, zart, feinfaserig und von höchster Qualität. Vor der Zerlegung kontrolliert in der Decke gereift.Die Rehkeule eignet sich ausgezeichenet für einen Wildbraten. Am besten gelingt Ihr Wildbraten, durch langsames Garen im Backofen, bei niedriger Temperatur. Als Beilage eignen sich z.B. unsere Semmelknödel, Böhmische Knödel oder Spätzle. Aufgrund der zeitlich begrenzten Verfügbarkeit frieren wir das Wild zur Lagerung teilweise ein, wenn wir mit Lieferengpässen rechnen. Dies schadet weder dem Geschmack, noch der Qualität. Auch das wieder Einfrieren ist ohne weiteres möglich.

Sie Erhalten eine ganze Rehschulter mit Knochen. Die Rehschulter (Blatt) stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz. Das Fleisch ist dunkelrot, zart, feinfaserig und von höchster biologischer Qualität. Vor der Zerlegung kontrolliert in der Decke gereift.Die Rehschulter eignet sich unter anderem hervorragend für die "geschmorte Rehschulter". Am besten gelingt Ihre geschmorte Rehschulter durch langsames Garen im Backofen, bei niedriger Temperatur. Als Beilage eignen sich z.B. unsere Semmelknödel oder Spätzle. Aufgrund der zeitlich begrenzten Verfügbarkeit frieren wir das Wild zur Lagerung teilweise ein, wenn wir mit Lieferengpässen rechnen. Dies schadet weder dem Geschmack, noch der Qualität. Auch das wieder Einfrieren ist ohne weiteres möglich.

Ein exquisiter Gutschein für Genießer. Verschenken Sie Freude und Genuss in einem! Wer kennt das nicht? Jemand der schon 'alles' hat, hat Geburtstag. Dann ist guter Rat teuer. Mit unseren Geschenkgutscheinen treffen Sie immer ins Schwarze. Machen Sie Ihren Lieben eine Freude und überraschen Sie Sie mit unserer leckeren Auswahl an bayerischen Schmankerln. Der Empfänger des Gutscheins kann sich seinen Einkaufskorb so einfach selbst zusammenstellen, ohne das Sie sich den Kopf darüber zerbrechen müssen was er gerne isst. Unsere Gutscheine eignen sich für viele Anlässe wie z.B. als Geburtstagsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, Hochzeitsgeschenk, Mutter- und Vatertagsgeschenk oder auch als besondere Aufmerksamkeit zwischendurch. Wählen Sie zwischen den Sie drei verschiedenen Ausführungen: 25, 50 und 100. So erhalten Sie den Gutschein: Unsere Gutscheine schicken wir Ihnen per Post im Printformat. Hinweis: Unsere Gutscheine sind nur im Onlineshop einlösbar, nicht in bar auszahlbar und nicht auf mehrere Bestellungen aufteilbar. Pro Bestellung ist nur ein Gutschein einlösbar.

Das Paket für Genießer. Überraschen Sie die Gourmets in Ihrem Familien- und Bekanntenkreis mit unserem Geschenkpaket Exklusiv. Feinste Delikatessen und ein dazu passender Holunderlikör werden in einer hochwertigen Holzkiste liebevoll arrangiert. Ein Schlemmerpaket, das mit Sicherheit Freude bei seinem Empfänger auslöst. Das Geschenkpaket wird inkl. Deko und Holzkiste geliefert! Inhalt: 600g Kräuterfilet, 500g Lachsschinken, 500g Edelsalami, 500g Nusschinken und eine 0,5 L Flasche Holunderlikör. Geschenkversand: Wenn Sie dieses Geschenkpaket jemandem schenken möchten, können wir für Sie das Paket direkt an die gewünschte Lieferadresse versenden. Lösen Sie dazu einfach eine eigene Bestellung aus und ändern Sie im Bestellprozess einfach die Lieferadresse. Nutzen Sie das Wunschversanddatum für den Versand am von Ihnen gewünschten Tag.

Ein bezaubernder Korb, gefüllt mit kulinarischen Leckerbissen, erwartet Sie beim Geschenkpaket Premium. Die besondere Geschenkidee für Feinschmecker und alle, die ein gutes Essen zu schätzen wissen. Der exklusive Korb wird von uns liebevoll mit leckeren Schmankerln gefüllt und weihnachtlich dekoriert. Korb und Deko sind im Preis inbegriffen! Inhalt: 400g Haussalami, 450g Bierkugel, 500g Wacholderschinken, 400g Rauchsalami fein, 500g Bauerngeräuchertes, 300g Teunzer Minisalami, 300g Bauernschwarzwurst, 500g Bauernleberwurst. Geschenkversand: Wenn Sie dieses Geschenkpaket jemandem schenken möchten, können wir für Sie das Paket direkt an die gewünschte Lieferadresse versenden. Lösen Sie dazu einfach eine eigene Bestellung aus und ändern Sie im Bestellprozess einfach die Lieferadresse. Nutzen Sie das Wunschversanddatum für den Versand am von Ihnen gewünschten Tag.

Verschenken Sie Freude und Genuss. Mit unserem Weihnachtspaket Winterzauber überraschen Sie Familie, Freunde und Verwandte. Im weihnachtlichen Geschenkkarton befinden sich allerlei Köstlichkeiten, liebevoll mit Tannenzweigen und weihnachtlicher Deko arrangiert. Geschenkkarton und Deko sind im Preis inbegriffen!Inhalt: Nussschinken, Räucherbauch, Wacholderschinken, Bauernschwarzwurst, Rohpolnische, Hausmacher Leberwurst, Bayrischer Leberkäse, Weißwürste, Bauernseufzer und Gewürzbauch Geschenkversand: Wenn Sie dieses Geschenkpaket jemandem schenken möchten, können wir für Sie das Paket direkt an die gewünschte Lieferadresse versenden. Lösen Sie dazu einfach eine eigene Bestellung aus und ändern Sie im Bestellprozess einfach die Lieferadresse. Nutzen Sie das Wunschversanddatum für den Versand am von Ihnen gewünschten Tag.

Die Früchte und Gewürze aus der vorweihnachtlichen Lebkuchenbäckerei bilden die Grundlage für diesen speziellen Likör. Verfeinert ist der Lebkuchen-Sahne-Likör mit einem großzügigem Schuss feiner Sahne. Hergestellt wird diese Oberpfälzer Qualität von der Brennerei Schraml aus Erbendorf am Fuße des Naturparks Steinwald. Der Familienbetrieb stellt bereits in der 6. Generation edle Brände und feine Liköre her und kann auf eine über 100 Jahre alte Historie zurückblicken. Freuen Sie sich auf eine außergewöhnliche Spezialität zur Weihnachtszeit.Alkoholgehalt: 17% vol.

Das Rinderfilet (auch als Rinderlende bezeichnet) ist das zarteste Fleischstück vom Rind. Damit sich Zartheit und Aroma voll entfalten können, verbringt unser Rinderfilet frisch vakuumiert etwa 14 Tage im eigenen Saft, als Reifezeit. So wird es noch zarter im Biss. Unsere Rinderlende Filet ist bestens für Rindersteaks geeignet, für Pfanne oder Grill.

Nur in der Weihnachtszeit erhalten Sie exklusiv bei uns im Onlineshop diese leckere Salami im Schneemannmotiv. Ideal als Geschenk oder zum selber genießen.Nur solange der Vorrat reicht!

Schweinefilet Das zarteste Stück vom Schwein. Besonders zart und mager eignet sich unser Schweinefilet hervorragend zum Kurzbraten. Darüber hinaus bietet unser Schweinefilet noch viele andere schmackhafte Möglichkeiten: Braten Sie es im Ganzen, mit oder ohne Füllung, schneiden Sie es in Scheiben als festliche Medaillons oder verarbeiten Sie es zu einem zarten Filetspieß für den Grill. Sie haben die Wahl Wir liefern Ihnen bestes Filet!

Zu Weihnachten darf ein guter Punsch nicht fehlen. Der hochwertige Heidelbeerpunsch der Brennerei Schraml überzeugt mit einem vollfruchtigem Geschmack - Ein Genuss zu Weihanchtszeit! Der herbfruchtige und vollmundige Heidelbeerwein erhält seinen Geschmack durch die edlen Gewürze. Hergestellt wird der Punsch von der Brennerei Schraml aus Erbendorf am Fuße des Naturparks Steinwald in der Oberpfalz. Hier werden bereits in der 6. Generation Brände, Liköre und andere alkoholische Schmankerl hergestellt. Zubereitung: Kurz im Kochtopf aufwärmen (Nicht kochen) und genießen!Alkoholgehalt: 9% vol.

Zur Weihnachtszeit darf diese süße Köstlichkeit nicht fehlten. Hergestellt ohne künstliche Konservierungstoffe! Zutaten: Weizenmehl, Butter, Wasser, Milch, Magerquark, Eier, Zucker, Rum, Salz, Hefe, Gewürze, Zitronensaft, Vanille, Sultaninen, Mandeln, Zitronat, Orangat und Rum. Haltbarkeit: Nach Versand ca. 4 Tage (Ohne künstliche Konservierungstoffe)

Zur Weihnachtszeit gibt es viele Süße Versuchungen, unser köstlicher Weihnachtsstollen ist eine davon.Hergestellt wird unser Stollen aus Hefeteig und feinsten Zutaten wie Gewürzen, Sultaninen, Mandeln und einem Schuss Rum. Freuen Sie sich auf einen köstlichen Stollen, der Sie auf die bevorstehende Weihnachtszeit einstimmt.Zutaten: Weizenmehl, Margarine, Butter, Milch, Eier,  Zucker, Rum, Salz, Hefe, Gewürze, Zitronensaft,  Vanille, Sultaninen, Mandeln, Zitronat, Orangat und Rum. (Ohne künstliche Konservierungstoffe)Tipp: Servieren Sie den Stollen zusammen mit Kaffee oder Tee

Zur Weihnachtszeit gibt es viele Süße Versuchungen, unser köstlicher Weihnachtsbutterstollen ist eine davon. Natürlich und lecker ohne künstliche Konservierungstoffe.Unser Weihnachtsbutterstollen enthält 50% Butter und ist aus schweren Hefeteig hergestellt. Die weihnachtlichen, ausgewählten Zutaten sind neben feinem Marzipan, Orangeat, Zitronat in Übersee-Rum eingelegte Rosinen. Dem Teig werden zudem geröstete und gestiftete Mandeln zugegeben. Nach dem Backen wird der Stollen in Butterfett getaucht und anschließend in Kristallzucker gerollt. Durch diesen Arbeitsschritt entsteht eine Zuckerkruste, die die äußeren Poren des Stollens schließt, was die lange Haltbarkeit von bis zu 6 Wochen gewährleistet. Zudem bleibt unser Butterstollen dadurch schön saftig und der Puderzucker bleibt haften.Tipp: Servieren Sie den Stollen zusammen mit Kaffee oder Tee