Grillspezialitäten

Grillspezialitäten vom Landmetzger

Unsere Grillspezialitäten eignen sich hervorragend für jede Grillparty mit Freunden oder einen gemütlichen Grillabend mit der Familie: sowohl Steaks vom Schwein, als auch vom Rind und von der Pute finden Sie in unserem vielfältigen Angebot. Sie erhalten unser Grillfleisch bereits fertig mariniert und eingelegt. Vergessen Sie also lange Vorbereitungszeiten in der Küche und legen Sie stattdessen sofort mit dem Grillen los!

Wer kennt und liebt sie nicht, die lauen Grillabende mit Freunden oder Familie, die der Sommer mit sich bringt? Den Geschmack von zartem, würzigem Grillfleisch auf der Zunge? Grillen am Rost oder über offenem Feuer gehört zu den weltweit beliebtesten Freizeitaktivitäten und ist eine der ursprünglichsten Methoden des Kochens von Fleisch. Man braucht dazu nicht viel außer Kenntnis im Umgang mit Feuer. Das ist es wahrscheinlich, was uns daran so fasziniert: Diese Art der Zubereitung von Lebensmitteln war bereits in der Steinzeit vorhanden, durch das Grillen fühlen wir uns in gewisser Weise an unsere Wurzeln erinnert. Es ist eine Möglichkeit, der hochmodernen Zeit des Elektroherds und der Mikrowelle zu entfliehen. Sobald die ersten wärmeren Sonnenstrahlen den Sommeranfang ankündigen, wird in Gärten, auf Wiesen oder auf dem Balkon der Grill ausgepackt und angeheizt. Und jedes Mal wieder stellt sich die Frage: Was kommt auf den Grill? Durch außergewöhnliche Marinaden und Gewürzmischungen hebt sich Schiessls Grillfleisch vom gewöhnlichen Geschmack von Fleisch ab und verführt die Sinne durch optimalen Fleischgenuss. Beim Grillfleisch der Landmetzgerei Schiessl ist Frische und Qualität garantiert, sodass Sie völlig unbesorgt dem Genuss unserer zarten Putensteaks, herzhaft-würzigen Käsekrainer oder delikaten und mild marinierten Schweinesteaks frönen können. Wir legen Wert auf eine artgerechte Haltung unserer Schweine; weil es den Tieren dadurch gut geht, können wir auf den Einsatz von Antibiotikum verzichten. Im Sommer verwenden wir außerdem zum Versenden unserer Produkte spezielle Kühlboxen mit wiederverwendbaren, kostenlosen Kühlakkus, die die Ware kühl und frisch halten. Lassen Sie sich das Grillfleisch von Montag bis Donnerstag liefern, um am Wochenende beim Grillen auf Ihre Kosten zu kommen. Und falls die Grillparty mal ins Wasser fallen sollte, und der Regen sich einfach nicht verziehen will, können Sie die vakuumverpackte Ware bedenkenlos ungeöffnet 3 bis 4 Wochen im Kühlschrank lagern. Somit sind Sie startbereit, sobald die Sonne es auch ist.

Beilagen nicht vergessen: Wurstsalat und Senf zum Grillfleisch

Was wäre Grillfleisch ohne einen herzhaft-knackigen Wurstsalat? Ohne Konservierungsstoffe und nach unseren Originalrezepten zubereitet, machen die Wurstsalate von Schiessl das Grillen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Dazu gibt es auch gleich die passenden Dressings: Mit dem Salatrausch- oder dem Zoiglbierdressing aus Schiessls Landmetzgerei schmecken Salate zum Grillfleisch noch besser. Die individuellen Rezepturen unserer Dressingangebote machen sich selbstverständlich auch hervorragend zu jeglichem anderen Salat, der für Sie beim perfekten Grillfest nicht fehlen darf.

Zum Grillfleisch von Schiessl isst man am besten unseren handgemachten Rucola- oder Meerrettichsenf aus frisch geriebenem Meerettich. Durch die enthaltenen ätherischen Öle erhält dieser Senf seine Schärfe und wird unverzichtbar für alle, die den einzigartigen Geschmack von Schiessls Grillfleisch durch Schärfe verstärken wollen. Ob Sie es nussig-würzig oder würzig-scharf mögen, unser Senf verschafft Ihnen durch einzigartigen und verfeinerten Geschmack Hochgenuss. Zudem eignet er sich auch bestens zum Verfeinern von Marinaden, Dips und Soßen.

Mit Grillfleisch aus Schiessl’s Grillpaketen wird jede Grillparty zum Erfolg

Für den Fall, dass Sie einen größeren Grillabend planen sollten, hat die Landmetzgerei Schiessl natürlich auch schon mit passenden Angeboten für Sie vorgesorgt: Egal, ob Sie unser „Grillpaket für 5 Personen“ oder „Schiessls Grillpaket“ wählen – bei unserer persönlich kombinierten Auswahl aus unserem Grillfleisch-Sortiment ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Damit ist Ihnen der Erfolg Ihrer Grillparty gesichert, denn mit leckeren Spezialitäten wie fein-gewürzten Schweinesteaks oder saftigen Käsekrainern lässt es sich leben. Auch Bratwürste dürfen natürlich auf keinem Grillfest fehlen: Ihre Gäste können sogar zwischen groben oder feinen Bratwürsten entscheiden und sich diese mit süßem Senf aus der Manufaktur Rudolf Moser oder Dipsoße auf der Zunge zergehen lassen. Als Besonderheit beim „Grillpaket für 5 Personen“ gibt es zusätzlich zum Grillfleisch eine Weltneuheit auf dem Gebiet des Grillens: Das Grillpack, damit sich Ihr Grill wie von selbst entzündet und Sie sich dadurch überstrapazierte Nerven ersparen können. Überzeugt von unseren Grillpaket-Angeboten? Dann sichern Sie sich günstig mehr Genuss!

Zögern Sie nicht, bei Fragen oder Beratungswünschen unser Kontaktformular zu nutzen. Wir werden uns bemühen, Ihrem Anliegen schnellstmöglich nachzukommen, damit Sie sich zufrieden Ihr Grillfleisch schmecken lassen können.

Bauernseufzer (Pfälzer)

Schiessl Bauernseufzer – deftig im Geschmack! Besser bekannt sind unsere Bauernseufzer unter dem Namen Pfälzer Würstchen. Eine überlieferte, auf original Thüringer Majoran basierende Würzmischung, gibt unseren Bauernseufzern den herzhaften Geschmack. Hergestellt werden die Bauernseufzer (Pfälzer Würstchen) aus ausgesuchtem Schweinebauch, der mit einem mageren Grundbrät vermengt, in Schweinemitteldärme gefüllt wird. Anschließend werden die Bauernseufzer (Pfälzer Würstchen) über Buchenspänen geräuchert. Mit unseren herzhaften Bauernseufzern wird jeder Eintopf zu einer Köstlichkeit. Ob zum Heißessen oder Kaltessen – unsere Bauernseufzer sind immer etwas Besonderes. Tipp: Sind Sie noch auf der Suche nach einem schmackhaften Geschenk? Unsere Bauernseufzer (Pfälzer Würstchen) finden Sie auch in unseren Schmankerl- und Geschenkpaketen: „Echt Murachtaler Schmankerl-Paket“, „Probier-Packerl“ und „Würstl-Paket“.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

7,56 € *

Inhalt: 0.4 Kg (18,90 € / 1 Kg)

Schweinebauch "Marengo"

Schweinebauch Marengo, in Scheiben geschnitten. Diese Grillspezialität überzeugt mit einer paprikabetonten Würzung, mariniert mit einem aromatischen Würzöl. Geeignet für Grill und Pfanne. Deftig und gut.

2,86 € *

Inhalt: 0.16 Kg (17,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Barbecue"

Schiessl Schweinesteaks Barbecue, geschnitten vom Schweinehals, stammen wie alle unsere Steaks aus handwerklicher Herstellung. Schmecken Sie den Unterschied. Mariniert mit Kräuteröl, verfeinert mit Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Honig. Dazu eine dezente Rauchnote.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

2,00 € * 2,36 € (15.25% gespart)

Inhalt: 0.17 Kg (11,76 € / 1 Kg)

Minutensteak "Texas"

Schiessl Minutensteak Texas vom Schweinelachs ist ein Steak für Genießer. Absolut fettfrei, sehr zart und fein im Geschmack. Die Steaks sind mit einer Pfeffernote mariniert und pikant abgestimmt. Da schmecken Sie das handwerkliche Können. Unsere Minutensteaks Texas brauchen Sie nur kurz braten und schon entfaltet sich der volle Geschmack. Ein Genuss.

2,69 € *

Inhalt: 0.15 Kg (17,93 € / 1 Kg)

Roastbeef eingelegt

Gut abgehangenes Roastbeef nur von jungen weiblichen Rindern. Gewürzt wird unser eingelegtes Roastbeef mit herzhafter Knoblauchpfeffer-Gewürzmischung. Abschließend wird das Fleisch mit Würzöl bestrichen. Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von Landwirten aus unser Region. Weitere Informationen finden Sie in der Rubrik Fleischherkunft.

8,78 € *

Inhalt: 0.2 Kg (43,90 € / 1 Kg)

Putensteak "Bangkok"

Ab sofort bieten wir Ihnen mit unserem Putensteak 'Bangkok' eine fettarme Alternative zu unseren Schweinesteaks. Die Marinade stellen wir selbst her. Dazu verwenden wir verschiedene exotische Zugaben vermischt mit Pflanzenöl. Die Marinade hat eine leichte Currynote.Unsere Putensteaks bereiten wir immer erst kurz vor dem Versand für Sie zu. Sie erhalten auch bei unseren Putensteaks gewohnt hohe Qualität, die schmeckt.

3,21 € *

Inhalt: 0.17 Kg (18,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Alkmara"

Für unsere Alkmara Steaks verwenden wir frische Schweinehalssteaks, die mit einer Kräuter-Käse-Würzung einmariniert werden. Für die optimale Reifung geben wir etwas Würzöl dazu. Schiessl Alkmara Steaks erhalten Sie fix und fertig für Grill oder Pfanne. Tipp: Alkmara Steaks passen hervorragend zu einem deftigen Kartoffelsalat und unserem frischen Holzofenbrot.

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Classic"

Frische Schweinesteaks Classic, geschnitten vom Schweinehals, aus handwerklicher Herstellung. Mariniert mit Kräuteröl, verfeinert mit Pfeffer, Paprika, Thymian, Petersilie und Zwiebel. Der Grillklassiker unter den Steaks. Bereichen Sie Ihr Barbecue mit Schiessl Schweinesteaks Classic und unseren vielen anderen Grillspezialitäten.

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Italia"

Unsere Schweinesteaks Italia werden vom Schweinehals geschnitten, frisch aus handwerklicher Herstellung. Mariniert mit Kräuteröl, verfeinert mit Pfeffer, Paprika und Oregano dazu ein Hauch Knoblauch. Da schmecken Sie Bella Italia. Schweinesteaks Italia erhalten Sie fix und fertig für Grill oder Pfanne. Tipp: Probieren Sie Schweinesteaks Italia, unser frisches Brot und dazu ein kühles Blondes.

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Gaucho"

Unser Schweinesteak 'Gaucho' überzeugt mit seinem rauchigem Aroma und einer kräftigen Zwiebelnote.Das Steak wird aus dem Schweinehals geschnitten und stammt selbstverständlich aus handwerklicher Herstellung.Sie erhalten ein fix und fertig mariniertes Steak für Grill oder Pfanne. Tipp: Zu unseren Schweinesteaks empfehlen wir unser Holzofenbrot und ein kühles Bier!

2,87 € *

Inhalt: 0.17 Kg (16,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Texas"

Unsere Schweinesteaks Texas erinnern an Cowboys und Lagerfeuer. Saftiges Fleisch, herzhafter Geschmack und grenzenloser Genuss. Mariniert mit Kräuteröl, mit einer kräftigen Pfeffernote, pikant abgestimmt. Schiessl Schweinesteaks Texas passen zu jeder Grillparty. Auch in der Pfanne gelingen diese Steaks zu jeder Zeit.

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Nevada"

Schiessl Schweinesteaks Nevada werden aus dem Schweinehals geschnitten. Mariniert mit Kräuteröl, verfeinert mit Pfeffer, Zwiebel und Petersilie. Sie erhalten unsere Schweinesteaks Nevada fix und fertig für Grill und Pfanne. Probieren Sie auch unsere anderen Grillspezialitäten. Damit wird jedes Grillfest zum Hochgenuss.

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak "Peppa"

Mit unserem neuen Schweinesteak 'Peppa' erweitern wir unser Grillsortiment für Sie.Unser Schweinesteak 'Peppa' schneiden wir aus dem Schweinehals.Die köstliche Marinade bereiten wir aus getrockneten und anschließend geschroteten Peppadew Früchten zu, die wir in Pflanzenöl einlegen.Geschmacklich etwas süßlich-leicht scharf im Geschmack. Probieren Sie!

2,87 € *

Inhalt: 0.17 Kg (16,88 € / 1 Kg)

Schweinesteak in Kräutermarinade

Mit unserem neuen Schweinesteak in Kräutermarinade erweitern wir unser Grillsortiment für Sie.Unser Schweinesteak in Kräutermarinade schneiden wir aus dem Schweinehals.Die Marinade stellen wir aus verschiedenen Kräutern, Pflanzenöl und Milchpulver her.So erreichen wir den milden Kräuterbutterartigen Geschmack - Einfach köstlich!

2,36 € *

Inhalt: 0.17 Kg (13,88 € / 1 Kg)

Debrecziner

Unsere Debrecziner Würstchen – ein Brühwürstchen mit kräftiger Paprikawürzung und herzhaftem Charakter! Ungarischer Paprika bestimmt den Geschmack und das rötliche Aussehen unserer Debrecziner Würstchen. Zubereitet werden unsere Debrecziner nach einem Traditionsrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sie werden in zarte Schafsaitlinge gefüllt und anschließend leicht im Heißrauch angeräuchert, wodurch die Debrecziner Würstchen Ihr typisches Raucharoma erhalten. Bei diesen feinen Würstchen schmecken Sie unsere Handwerks-Qualität. Brühwürstchen mit ungarischem Paprika Kräftiger Geschmack mit herzhaftem Charakter Leicht im Heißrauch angeräuchert Im zarten Schafsaitling Zubereitung & Verzehrempfehlung Debrecziner Würstchen schmecken sowohl warm, als auch kalt zu jeder Brotzeit. Auch als Suppeneinlage sind unsere Debrecziner Würstchen ausgezeichnet geeignet.

11,94 € *

Inhalt: 0.6 Kg (19,90 € / 1 Kg)

Feine Bratwürste

Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt! Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen – Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von „Apicius“ ein Bratwurstrezept zu finden. Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen Perfekt für den Grill oder für die Pfanne Herstellung unserer feinen Bratwürste Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze. Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander. Zubereitung & Verzehrempfehlung Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot. Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.

7,96 € *

Inhalt: 0.4 Kg (19,90 € / 1 Kg)

Gourmet Bratwurst

Unsere einzigartige Gourmetbratwurst darf auf keiner Grillparty fehlen. Die Bratwurst stellen wir aus feinem Bratwurstbrät mit Schinken und Käsewürfeln her. Abgerundet wir die Bratwurst mit feinem Blattspinat und ausgesuchten Naturgewürzen. Um diesen einzigartigen Geschmack bei einer Bratwurst zu erreichen, waren 5 Jahre entwicklung nötig. Sie kaufen hier nicht nur eine Wurst sondern ein Stück oberpfälzer Handwerkskunst vom Feinsten - ein echter Leckerbissen. Wir liefern diese nur bei uns erhältliche Köstlichkeit in Vakuum verpackt.

Nicht mehr verfügbar

6,79 € *

Inhalt: 0.325 Kg (20,89 € / 1 Kg)

Details

Knacker

Unsere Knacker nach Regensburger Art – eine Spezialität die seinesgleichen sucht! Ursprünglich wurden die Knacker nur in der Oberpfalz hergestellt. Der typische Geschmack unserer Knacker wird durch die handwerkliche Herstellung, die Verwendung von edlen Naturgewürzen und einer Extraportion Original Thüringer Majoran erreicht. Schmecken Sie die Qualität. Tipp: Heiß schmecken unsere Knacker am besten. Auch zum Grillen sind sie bestens geeignet.

7,16 € *

Inhalt: 0.4 Kg (17,90 € / 1 Kg)

Käsekrainer

Käsekrainer vom Landmetzger Schiessl – ein herzhaft-würziger Genuss! Milder Goudakäse, mageres Schulterfleisch vom Schwein und ein herzhaft gewürztes Magergrundbrät sind die Basis für unsere würzigen Käsekrainer. Unsere Käsekrainer sind bestens geeignet zum Heiß- oder Kaltessen. Mögen Sie es lieber etwas „schärfer“? Dann probieren Sie einmal diesen Extra-Tipp: Die Käsekrainer in der Pfanne oder auf dem Grill bei mäßiger Hitze braten. Tipp: Sind Sie noch auf der Suche nach einem schmackhaften Geschenk? Unsere Käsekrainer finden Sie auch in unserem Schmankerl- und Geschenkpaket: „Würstl-Paket“.

7,32 € *

Inhalt: 0.35 Kg (20,91 € / 1 Kg)

Schweinsbratwürste

Deftige Schweinsbratwürste zur vielseitigen Verwendung! Unsere Schweinsbratwürste werden rein aus frischem Schweinefleisch nach bester Handwerkstradition hergestellt. Grob gekörnt, deftig mit Majoran gewürzt, sind sie ein herzhaft kräftiger Genuss. Unsere Schweinsbratwürste können Sie in der Pfanne braten und mit delikatem Sauerkraut und frischem Holzofenbrot als original-bayerische Spezialität servieren. Auch zum Grillen sind sie hervorragend geeignet. Schiessl Schweinswürste – immer ein Genuss!

7,96 € *

Inhalt: 0.4 Kg (19,90 € / 1 Kg)

Grillpaket - Sommerzeit ist Grillzeit

Unser Grillpaket enthält fast alles, was Sie für eine fröhliche Grillparty brauchen. Genießen Sie beste Qualität aus der Oberpfalz: Unser Grillfleisch stammt aus bäuerlicher Landwirtschaft, direkt aus unser Region. Hausgemachte Marinaden nach unserer Familienrezeptur sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Unsere Grillwürste stellen wir nach altüberlieferten Rezepturen und traditionellem Metzgerhandwerk her. Des is drin: (Inhalt): 5 Stück Schweine Steak gewürzt 'Alkmara' 5 Stück Schweine Bauchscheiben 'Marengo' 5 Paar feine Bratwürste 5 Paar grobe Bratwürste 5 Stück Käsekrainer 1 Glas pikanter Bauernsenf aus der Manufaktur Altenburger (200ml) Außreichend für ca. 5 Personen.

44,90 € *

Inhalt: 2.9 Kg (15,48 € / 1 Kg)

Grillpaket (inkl. Grillpack)

Unser speziell zusammengestelltes 'Grillpaket für 5 Personen' beinhaltet einige leckere Grillspezialitäten, ein Glas Rudolf Moser's - Meerrettich Senf und als Besonderheit eine Weltneuheit im Grillbereich - Das 'Grillpack'. Das Paket eigent sich besonders für Ihre Grillparty mit Freunden und Verwandten. Natürlich können Sie unser Grillpaket auch alleine oder zu zweit genießen - Vorausgesetzt Sie haben großen Hunger oder Sie Grillen mehrmals. Grillpack? .. Was ist das? Das Grillpack ist einfach gesagt eine Schuhkartongroße Box die Grillkohle enthält. An dem Grillpack befinden sind zwei Lunten. Um den Grill startklar zu machen stellen Sie das Grillpack auf den Grill und zünden die beiden Lunten an. Nach ca. 10-15 Minuten ist der Grill bereit für unsere Grillspezialitäten. Sehen Sie sich auch das Promotionvideo des Grillpacks an. Inhalt: 4 Stück Schweine Steak gewürzt "Alkmara" 4 Stück Schweine Bauchscheiben gewürzt "Marengo" 10 Stück grobe Bratwürste 5 Stück Käsekrainer 1 Glas (140ml) Rudolf Moser's - Meerrettich Senf Tipp: Zu dem Grillpaket empfehlen wir Ihnen unsere Salate, Frisches Holzofenbrot und unseren Grillsenf.

39,60 € *

Inhalt: 2 Kg (19,80 € / 1 Kg)

Schweizer Wurstsalat

Der Schweizer Wurstsalat besteht aus in Streifen geschnittener Jagdwurst und Emmentaler Käse. Hinzu kommen frische Zwiebelringe und feine Gurkenschnitzeln. Vermengt wird der Schweizer Wurstsalat mit einer lecker abgestimmten süß-sauren Essigsoße. Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe!

6,30 € *

Inhalt: 0.3 Kg (21,00 € / 1 Kg)

Teunzer Wurstsalat

Für den original Teunzer Wurstsalat wird Fleischwurst und Radieschen in Scheiben geschnitten. Hinzu kommen frische Zwiebelscheiben. Vermengt wird der Wurstsalat zum Schluss mit einer lecker abgestimmten süß-sauren Essigsoße. Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe! Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe!

5,80 € *

Inhalt: 0.3 Kg (19,33 € / 1 Kg)