Pfefferbeißer
Produktinformationen "Pfefferbeißer"
Unsere Pfefferbeißer lecker und aromatisch! Zur Herstellung unserer Pfefferbeißer verwenden wir gut gekühlte Schweineschultern und Schweinebäuche. Ihre besondere Note erhalten die schnittfesten Rohwürstchen durch unsere traditionelle Gewürzmischung. Nur über dem Wurstwolf geschnitten, in Schafsaitlinge eingefüllt werden unsere würzigen Pfefferbeißer im Kaltrauch über Tannenspänen goldgelb geräuchert. Ideal als Reiseproviant, als Imbiss zwischendurch oder als schmackhafte Beigabe für Geschenkkörbe.
Anmelden
1 - 10 von 54 Bewertungen
27. Juni 2025 08:08
Pfefferbeißer mit Biss
Ein guter Geschmack und für zwischendurch bestens geeignet.
14. Mai 2025 12:06
perfekt
Sehr lecker, gerne wieder.
11. Mai 2025 08:07
Gut
Zu starker rauch Geschmack
26. Dezember 2024 10:00
Gute Qualität
Gute Qualität
17. Juli 2024 17:37
Ausgezeichnete Qualität
Wie immer beste Ware. Würzig, toller Rauchgeschmack
29. April 2024 14:23
Alles Sehr gut was ich bestellt habe ,schnell geliefert gut gekühlt :-)
Sehr gute Ware gut gewürzt ,einfach gschmaggig ,werd immer wieder bestellen
6. März 2024 16:58
Spitzenqualität
Schon lange keine so leckeren mehr gegessen
14. Dezember 2023 23:24
Etwas besonderes für Zwischendurch. Super Service
Wer kein Wild mag, der sollte diese Pfefferbeißer essen. Die mit Wildschwein sind etwas kräftiger, aber beide Sorten sind hervorragend!
15. August 2023 08:58
Super-Lecker
Fantastischer Geschmack!!!....einfach nur Lecker!!!
29. Juli 2023 10:14
Sehr lecker!
Sehr lecker, gut gewürzt!
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland
Ähnliche Produkte
Teunzer Minisalami herzhaft im Geschmack! Unsere Teunzer Minisalami ist genau die richtige Brotzeitwurst. Zur Herstellung unserer Minisalamis werden sauber entfliestes Rindfleisch, mageres Schweinefleisch und kerniger Rückenspeck verwendet. Ihren deftig, kräftigen Geschmack erhält die Teunzer Minisalami durch die handwerkliche Herstellung, unsere traditionelle hauseigene Würzmischung sowie eine schonende natürliche Reifung. Tipp: Unsere herzhafte Teunzer Minisalami finden Sie auch im Schlemmer-Paket Wanderslust.
Inhalt: 0.4 Kg (25,90 € / 1 Kg)
Unsere Pfeffersalami Genuss mit echtem Tellicherry-Pfeffer! Die Basis für unsere beliebte Pfeffersalami bilden sauber entsehntes Rind- und Schweinefleisch sowie kerniger Speck. Nach der Reifezeit unserer Pfeffersalami wird sie in einen Mantel aus echtem Tellicherry-Pfeffer gehüllt. Geschmacklich und optisch ein Hochgenuss. Information: Tellicherry-Pfeffer wird geerntet, wenn sich die Beeren gelb-orange verfärben. Nach der Ernte wird er getrocknet und färbt sich dunkel. Dieser Pfeffer aus fast reifen Beeren hat ein besonders intensives und edles Aroma.
Unsere Wildschwein-Pfefferbeißer Aromatisch und kräftig im Geschmack! Hergestellt aus 90% Wildschweinfleisch und 10% Schweinefleisch lassen unsere Wildschwein-Pfefferbeißer die Herzen von Wildwurst-Liebhabern höherschlagen. Unser Wildschweinfleisch beziehen wir ausschließlich von Jägern aus unserer Region. Auch unser Schweinefleisch stammt wie bei allen anderen Produkten aus unserem Sortiment nur von Landwirten aus unserer Region. Zur Herstellung wird das Wildschweinfleisch und das Schweinefleisch zunächst im Wurstwolf gewolft, gewürzt und anschließend in Schafsaitlinge gefüllt. Zur Veredelung der Spezialität werden unsere Wildschwein-Pfefferbeißer im Anschluss noch im Kaltrauch über Tannenspänen geräuchert. Tipp: Unsere Wildschwein-Pfefferbeißer eigenen sich hervorragend als Reiseproviant, zur Brotzeit oder als Snack zwischendurch.
Inhalt: 0.35 Kg (27,91 € / 1 Kg)