Tiroler
Produktinformationen "Tiroler"
Tiroler - Eine typisch österreichische Wurstspezialität!
Die Tiroler Wurst ist österreichische Wurstspezialität mit langer Tradition. Ihre Wurzeln reichen bis zur Kaiserlich und Königlichen Monarchie zurück. Sie zählt zu den Brühwürsten mit grob geschnittener Schweinefleisch- und Speckeinlage. Einer Ihrer Erkennungsmerkmale ist, dass die Tiroler Wurst wird für gewöhnlich in schwarze Kunstdärme abgefüllt wird. Ihren Namen erlangte die Tiroler Wurst vermutlich durch die in Tirol weit verbreitete Tradition für grobe Wurst dieser Art ab. Die Tiroler gibt es in Österreich abhängig von der Region in vielen verschiedenen Varianten.
Herstellung unserer Tiroler Wurst
Zur Herstellung unserer Tiroler Wurst verwenden wir grob entsehntes Schweinefleisch aus der Schweineschulter und Schweinespeck. Das Schweinefleisch wird im Kutter grob gekuttert und mit zerkleinertem Schweinebauch und Speck vermengt. Nun werden die Gewürze werden zugegeben. Das Brät wird im Anschluss in Kunstdärme abgefüllt und im Wasserbad gebrüht.
Verzehrempfehlung der Tiroler Wurst
Die Tiroler ist eine typische Brotzeitwurst, die man als Aufschnitt auf frischem Holzofenbrot oder in einer Semmel isst.
Geschichte der Tiroler Wurst
Die Tiroler Wurst war bereits zur Zeit der k.u.k. (Königlich und Kaiserlich) Monarchie bekannt. Der Vorgänger der heutigen Tiroler Wurst wurde bereits 1912 als „Tiroler Bauernwurst“ im Österreichischen Nahrungsmittelbuch beschrieben.
Im Österreichischen Nahrungsmittelbuch aus dem Jahr 1930 beschreibt die „Tiroler Bauernwurst“ als einer der bekanntesten Würste in Wien.
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1 - 10 von 42 Bewertungen
15. August 2025 07:37
Geschmacklich sehr Gut
wie immer eine sehr gut Wurst Danke!
11. Dezember 2024 23:34
super im Geschmack
sehr lecker und fein
27. Juli 2024 15:03
Prima Qualität
Hat mir sehr gut geschmeckt.
19. Juni 2024 11:44
DIE Tiroler Wurst aus Bayern!
G'schmackig, gut gweürzt und nicht zu salzig - einfach ein Genuß!
18. März 2024 13:20
Feine Tiroler Wurst
Diese Tiroler Wurst ist fein strukturiert und nicht versalzen. Einmalig gut. Ideale Brotzeitwurst auf das feine Roggenbrot mit Butter.
Winfried Distler/Schweiz
7. März 2024 15:11
Gute Qualität
Schmeckt mir immer wieder gut, sehr lecker ?
18. Februar 2023 01:50
Tiroler
Die Tiroler Wurst schmeckt mir immer wieder sehr gut.
Sie ist schön würzig und sehr saftig.
8. April 2022 01:57
Ttiroler
Die Tiroler Wurst hat mir gut geschmeckt. Sie ist schön saftig .
Ich werde sie wieder bestellen.
9. Januar 2022 14:14
Tiroler
geschmacklich wunderbar
3. Juni 2021 14:14
Schneller und gut verpackter Versand, sehr lecker, beste Qualität
Schneller und gut verpackter Versand, sehr lecker, beste Qualität
| je 100g | |
| Energie | 1359kJ / 324 kcal |
| Fett | 29,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,8g |
| Kohlenhydrate | 1,4g |
| davon Zucker | 1,2g |
| Eiweiß | 14,5g |
| Salz | 2,3g |
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
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