Ganzer Rehrücken
Produktinformationen "Ganzer Rehrücken"
Sie erhalten einen ganzen Rehrücken mit Knochen. Das Fleisch ist dunkelrot, zart, feinfaserig und von höchster biologischer Qualität und stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz. Bei Gourmets gilt das Rückenstück des Rehwilds als Delikatesse. Außerdem ist der Rehrücken einer der bekanntesten Gerichte der Wildfleischküche. Vor der Zerlegung kontrolliert in der Decke gereift.
Mit dem Rehrücken können Sie einen klassischen Wildbraten zubereiten. Ebenso ausgezeichnet geeignet als angebratene Carées an der Rippe. Als Beilage eignen sich z.B. unsere Semmelknödel oder Spätzle.
Aufgrund der zeitlich begrenzten Verfügbarkeit frieren wir das Wild zur Lagerung teilweise ein, wenn wir mit Lieferengpässen rechnen. Dies schadet weder dem Geschmack, noch der Qualität. Auch das wieder Einfrieren ist ohne weiteres möglich.
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1 - 10 von 17 Bewertungen
7. Oktober 2025 11:05
sehr gut
Sehr gute Qualität. Ordentlich verpackt.
9. April 2025 07:34
Ausgezeichnete Qualität
Alles bestens, bin sehr zufrieden Superschnelle Lieferung, gut verpackt
4. März 2025 17:15
Ausgezeichnete Qualität!!!!!!!!
Wie gewohnt, sehr gute Qualität. Alles bestens
21. Dezember 2024 22:19
Frischer Rehrücken
Wunderbar frischer Rehrücken! Bestens verpackt. Zu Wochenbeginn versendet und geliefert, so dass ein "Herumliegen beim Versender, z. B. DHL" vermieden wurde.
Das sollte man bei Bestellungen gegen Ende einer Woche berücksichtigen.
Der Rehrücken hat sich perfekt enthäuten und zubereiten lassen. Ein Festmahl.
Vielen Dank :)) an den Landmetzger Schiessl
14. Dezember 2024 10:39
Sehr gute Qualität des Fleisches.
Der Rehrücken sieht super aus. Die Lieferung war perfekt.
11. November 2024 14:22
Super
Ganz leckerer Rehrücken. Danke
28. Oktober 2023 14:52
Qualität
Sehr gute Qualität. Der Rehrücken musste natürlich noch selbst pariert werden. Bestellung und Versand schnell und unkomplziert.
10. Januar 2022 14:30
Alles perfekt!
Versand ,Verpackung alles perfekt,jetzt muß der Rehrücken nur noch zubereitet werden.
7. Januar 2022 09:53
Super Qualität
Gestern wurde der ganze Rehrücken (2,3 Kg) von uns verspeist. Er war einfach ein Gedicht. Das Fleisch war unglaublich zart und sehr aromatisch. Gerne wieder.
29. Oktober 2021 08:59
Spitzenqualität!
Wir freuen uns wieder einmal auf ein besonderes Festessen!
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland